Ove godine, imali smo zadovoljstvo da budemo deo Camp Nice New York 2024, magičnog okupljanja kreativnih duša, ljubitelja prirode i dobrih vibracija. Pod sunčanim nebom države Njujork, sarađivali smo sa TheGoodLife! i Grillo's Pickles i organizovali Radionicu kiseljenja—praktičnu aktivnost osmišljenu da proslavi održivi život, ukusnu hranu i jednostavna zadovoljstva pravljenja nečega sopstvenim rukama. Veliki pozdrav Ediju iz Grillo's-a što je doneo prelepe proizvode!
Predstavljamo našu ljutkastu mešavinu začina za kiseljenje sa belim lukom
Radionica je takođe obeležila uzbudljivo lansiranje naše ljutkaste mešavine začina za kiseljenje sa belim lukom! Ova aromatična mešavina donosi ukus Balkana u svaku teglu kiselih krastavaca, a napravljena je tako da umetnost kiseljenja učini što jednostavnijom i ukusnijom. Savršena je kako za početnike u kiseljenju tako i za iskusne profesionalce, jer oličava hrabre, ljutkaste ukuse koji balkansku kuhinju čine tako posebnom.
Kako se sve odvijalo
Radionica je bila puna aktivnosti, smeha i kreativnosti. Evo kako smo stvorili magiju
Odaberite svoju teglu i počnite da zamišljate
Svaki gost je počeo tako što je uzeo teglu i uputio se ka našem živopisnom stolu za kiseljenje, preplavljenom sveže ubranim lokalnim proizvodima. Od hrskavih krastavaca do šarenih paprika, raznovrsnost je bila praznik za oči.
Seckajte, narežite, kockice
Učesnici su se bacili na posao, seckajući, režući i pakujući tegle sa povrćem po svom izboru. Bilo je mnogo razgovora o omiljenim kombinacijama za kiseljenje, a drugarstvo je bilo opipljivo.
Dodajte tajni sos
Kada su tegle bile napunjene, došlo je vreme za tajni sastojak—našu ljutkastu balkansku mešavinu za kiseljenje. Ova mešavina belog luka, bilja i začina podigla je svaku teglu na viši nivo, dajući joj taj prepoznatljiv balkanski šmek.
Zapečatite dogovor
Na kraju, svaku teglu smo prelili savršeno uravnoteženom mešavinom sirćeta i vode. Gosti su zapečatili svoje tegle, spremni da svoje unikatne kreacije ponesu kući i dopuste magiji kiseljenja da se desi.
Širenje ljubavi
Naš cilj sa ovom radionicom bio je jednostavan: da širimo našu ljubav prema hrani, radost održivog života, da proslavimo lepotu domaće hrane i da se povežemo sa drugima kroz zajedničku ljubav prema malim životnim zadovoljstvima.
Zahvalni smo na prilici da podelimo deo našeg nasleđa na Camp Nice sa TheGoodLife!Trenuci poput ovih podsećaju nas na moć hrane da spaja ljude. Veliko hvala svima koji su pomogli da se ovo ostvari i onim kamperima koji su nam se pridružili, i jedva čekamo da ponovo kiselimo sa vama!
Ako ste propustili, ne brinite — naša ljutkasta mešavina začina za kiseljenje sa belim lukom je sada dostupna na Amazonu ovde!
Do sledećeg puta, neka bude ljutkasto!