BALKANSKA MISIJA
Začinjeni Balkan je moje ljubavno pismo hrabrim ženama koje su me odgajale. Njihovi recepti, tradicija i odvažan duh oblikovali su me, i moj je zadatak da se pobrinem da nikada ne budu zaboravljeni. Kroz ručno rađene osnovne namirnice, napravljene po vekovima starim metodama, nadam se da ću održati našu kulturu živom, okupiti ljude oko stola i podeliti delić balkanske duše sa svakim zalogajem.
Spici Balkan je zanatska prehrambena kompanija koja radi stvari na tradicionalni balkanski način koji se prenosi kroz generacije.
Sada dostupno!
Bez filtera, samo čista vatra: balkanske žene i njihove beskompromisne istine je odvažna i nefiltrirana kolekcija mudrosti koju su mi prenele žestoke, vatrene, temperamentne žene koje su me odgajile.
Od istina za kuhinjskim stolom do praktičnih životnih lekcija, ova knjiga je omaž njihovom nasleđu, dar sirove, beskompromisne mudrosti za buduće generacije.
Uživajte u sezoni: radionica kiseljenja jesen 2024
Pridružite nam se ove jeseni 2024. na još jednoj praktičnoj radionici brzog kiseljenja, gde ćemo zajedno naučiti da uživamo u ukusima sezone! Prijavite se da biste bili obavešteni o našem sledećem događaju.
MOJ SPICI BLOG
Prikaži sve-
Domaća Supa sa Knedlama (Balkan Chicken Soup wi...
Balkan Chicken Soup with Dumplings (Domaća Supa sa Knedlama) The kind of soup that fixes everything. According to every Balkan mother, grandmother, and auntie. There are few things more comforting than...
Domaća Supa sa Knedlama (Balkan Chicken Soup wi...
Balkan Chicken Soup with Dumplings (Domaća Supa sa Knedlama) The kind of soup that fixes everything. According to every Balkan mother, grandmother, and auntie. There are few things more comforting than...
-
Pasulj sa Suvim Mesom (Serbian Bean Stew)
Pasulj is a staple in Balkan kitchens, especially during the colder months, bringing families together around the table. Made with tender white beans, smoked pork ribs, onions, paprika and a...
Pasulj sa Suvim Mesom (Serbian Bean Stew)
Pasulj is a staple in Balkan kitchens, especially during the colder months, bringing families together around the table. Made with tender white beans, smoked pork ribs, onions, paprika and a...
-
Traditional Balkan Sataraš
Traditional Balkan Sataraš Recipe Looking for an easy traditional Balkan sataraš recipe? Sataraš is a classic Balkan vegetable dish made with bell peppers, tomatoes and onions slowly cooked together until...
Traditional Balkan Sataraš
Traditional Balkan Sataraš Recipe Looking for an easy traditional Balkan sataraš recipe? Sataraš is a classic Balkan vegetable dish made with bell peppers, tomatoes and onions slowly cooked together until...
The Spicy balkan
Spicy Balkan Priglavke
